ארצות הבריתיום בננה ספליט הלאומי
בננה ספליט מורכבת מבננה חצויה לאורך — ומכאן השם — עם כדורי גלידה וניל, תות ושוקולד ביניהן. הקינוח מקושט בשפע ברטבי שוקולד, תות ואננס, קצפת, אגוזים ודובדבן מרסקינו. ההיסטוריה עשירה כמו הקינוח עצמו. ב-1904 יצר דייוויד אוונס סטריקלר, מתלמד רוקחות בן 23, את הבננה ספליט הראשונה בבית המרקחת טאסל בלטרוב, פנסילבניה — הרמוניה מושלמת של בננות עם גלידה, קצפת, דובדבנים, תותים, פאדג' חם ותוספות נוספות. הפופולריות התפשטה במהירות בזכות סטודנטים נלהבים ממכללת סנט וינסנט הסמוכה, שפקדו את בית המרקחת. מפה לאוזן הכניס את הקינוח לקהל רחב, והסנדייז של סטריקלר זכו לכינוי "ד"ר דייב". אף שערים שונות מתחרות על הכבוד, לטרוב — שבה היצירה מתועדת היטב — נותרת מקום הלידה הסביר ביותר. וילמינגטון, אוהיו, גם טוענת לזכות, אבל הראיות נוטות ללטרוב.
לקריאת הסיפור