Verenigde StatenNationale Kaasknabbeltjesdag
In 1948 probeerde ene Morrie Yohai, die werkte bij Old London Foods in New York, iets te maken met maïsmeel dat bedoeld was als diervoeder. Bij toeval verwerkten de machines het maïsmeel onder hoge druk, en zo ontstond — bij toeval — de buisvormige cheese doodle. Om ze nog smakelijker te maken, experimenteerde men met verschillende kaassmaken totdat de perfecte mix was gevonden. Cheese Doodles kwamen op de markt, maar kregen al snel felle concurrentie van Cheetos, een andere populaire kaassnack. In 1965 nam de Borden Condensed Milk Company Old London Foods over, en kreeg de Cheez Doodle een nieuw thuis. Wise, een ander snackmerk onder Borden, creëerde eind jaren zestig de Crunchy Cheez Doodle, omdat mensen simpelweg niet genoeg konden krijgen van deze kaaslekkernijen. De vorm, de smaak en zelfs de met kaaspoeder bedekte vingers maakten allemaal deel uit van het plezier. Vandaag de dag is de cheese doodle een geliefde snack in allerlei smaken. Ze zijn onmisbaar op feestjes en duiken ook op in andere gerechten. Net als hun toevallige ontstaan, is de cheese doodle uitgegroeid tot een echte snacksensatie met een eigen leven. En daarom heeft deze snack zijn eigen speciale dag verdiend.
Lees het verhaal