Día del Vino de Rioja

La historia

El vino de Rioja es la DOCa española con más reconocimiento internacional, conocida por sus tintos elegantes de Tempranillo y uvas de mezcla envejecidos con mimo en roble y en botella. De color rubí a teja, un Rioja puede saber a fruta roja, vainilla, cuero y especias según su nivel de crianza: joven, crianza, reserva o gran reserva. Es la copa que convierte una tapa sencilla en un ritual.

Los viñedos del valle del Ebro y sus bodegas históricas forjaron una reputación de regularidad y cultura de envejecimiento que los viajeros descubren primero al explorar el vino español. La vendimia de septiembre une el calendario a la tierra. El Rioja marida con cordero, setas, queso y jamón sin exigir ceremonia, pero premia la cata pausada. Los blancos y rosados amplían la historia más allá de los famosos tintos para cualquier mesa.

En el Día del Vino de Rioja, sirve un crianza o un reserva en una copa adecuada, déjalo abrirse y acompáñalo con Manchego o un guiso sencillo. Bebe con atención y sin prisa. Celebrar el Rioja es celebrar en cada copa la región vinícola de referencia de España.