Vermutdag
elk jaar op 30 april
Het verhaal
Vermut, Spaanse vermout, is gearomatiseerde wijn met kruiden en botanicals, geserveerd op ijs met een schijfje sinaasappel of citroen en vaak een olijf, vooral voor de lunch tijdens het vermutuur. Bars in Madrid, Barcelona en daarbuiten hebben het ritueel nieuw leven ingeblazen: een glas, wat olijven of chips en een gesprek zonder haast. Zoete rode vermut is de klassieker; witte en droge stijlen hebben ook hun fans. De drank is bitterzoet, kruidig en gemaakt om trek op te wekken, niet voor overdaad.
De Spaanse vermouttraditie is verweven met buurtkroegen en de vrije zondagmiddag. Flessen variëren van industriële basisproducten tot ambachtelijke makers die lokale kruiden in de schijnwerpers zetten. Anders dan een zware cocktail is vermut een uitnodiging om licht te snacken en rustig naar de maaltijd toe te werken. Een goede schenking op ijs laat helder de kruiden en de wijnbasis zien, zonder zoete brij.
Vul op Vermutdag een glas met ijs, schenk Spaanse vermut in, garneer met citrus en een olijf en zet een schaaltje chips of olijven klaar. Laat het vermutuur duren zolang het gesprek duurt. Vermut vieren is het gezelligste aperitief van Spanje vieren.
Over Vermutdag
- Wanneer is Vermutdag?
- Vermutdag is elk jaar op 30 april. In 2026 valt Vermutdag op donderdag 30 april 2026.
- Wanneer is Vermutdag in 2026?
- In 2026 is Vermutdag op donderdag 30 april 2026 (elk jaar op 30 april).
- Uit welk land komt Vermutdag?
- Vermutdag staat op de Spain-kalender van Food Holidays.
- Is vandaag Vermutdag?
- Nee. Vandaag is niet Vermutdag. Het keert elk jaar terug op 30 april. In 2026 is dat donderdag 30 april 2026.
- Hoe vier je Vermutdag?
- Er is niet één officiële manier. Lees het verhaal op deze pagina en kook of bestel Vermut. Waar eten in de iOS-app helpt je het in de buurt te vinden — deze site noemt geen restaurants.
- Is Vermutdag er elk jaar?
- Ja. Vermutdag keert elk jaar terug op 30 april.